Carne&BBQ
LA TAGLIATA17.90
Tagliata di fassone cotta alla brace da 300 gr con patatine fritte o pomodorini e rucola
LE COSTINE15.90
Carrè di costine marinate con una speziatura mediterranea cotte alla brace e servite con patatine fritte o verdure grigliate
LO STINCO14.90
Stinco cotto a bassa temperatura e servito con patatine fritte o verdure grigliate
IL GALLETTO CON PATATINE12.00
Galletto Vallespluga alla brace lievemente piccante servito con patatine fritte, pane tostato e salsa Dynameet
IL GALLETTO CON VERDURE13.00
Galletto Vallespluga alla brace lievemente piccante servito con verdure grigliate, pane tostato e salsa Dynameet

i croccanti
IL GALLETTO CROCCANTE10.90
Galletto Vallespluga impanato con mix di spezie, lime e pepe nero che lo rende croccante fuori e morbido all'interno. Servito con *patatine fritte e salsa Dynameet
ALLI GALLI5.00
*Alette di galletto Vallespluga impanate con paprika e speziatura della casa (10 pezzi)
ALLI GALLI8.00
*Alette di galletto Vallespluga impanate con paprika e speziatura della casa (15 pezzi)

DOUBLE SPECIAL14.90
Pane bianco al latte con sesamo, pomodoro, insalata, doppio hamburger da 160 gr, triplo cheddar, triplo bacon, cipolla, salsa Dynameet e patatine fritte
SPECIAL EGG14.90
Pane bianco al latte con sesamo, pomodoro, lattuga, hamburger da 160 gr, cheddar, pancetta, cipolla, uova, pepe, senape al miele e patatine fritte

SPECIAL10.90
Pane bianco al latte con sesamo, pomodoro, lattuga, hamburger da 160gr, cheddar, bacon, cipolla, salsa Dynameet e patatine fritte
BURGER8.90
Pane bianco al latte con sesamo, pomodoro, lattuga, hamburger da 160gr, cipolla, salsa Dynameet e patatine fritte
PULLED PORK10.90
Pane bianco al latte con sesamo, pomodorino spicy, lattuga, costine sfilacciate, cipolla, salsa Dynameet e patatine fritte
GALLO BURGER10.90
Pane bianco al latte con sesamo, pomodorino spicy, lattuga, galletto Vallespluga lievemente piccante sfilacciato, cipolla, salsa Dynameet e patatine fritte
VEGETARIAN BURGER9.90
Pane nero, hamburger di seitan, rucola, zucchine, maionese e patatine fritte
PESTO BURGER13.90
Pane bianco al latte con sesamo, lattuga, hamburger da 160gr, pomodorino spicy, stracciatella, melanzane, cipolla, pesto e patatine fritte
LE FOCACCE
LA RUSTICA7.90
Focaccia con lardo di Moncalvo
LA SAPORITA7.90
Focaccia con prosciutto crudo
LA SFIZIOSA7.90
Focaccia con mozzarella di bufala e pomodorini

LE INSALATE
GALLINELLA10.00
Insalata, pomodoro, mais, salsa Dynameet, prosciutto cotto a cubetti, galletto Vallespluga lievemente piccante sfilacciato su cestino di pane
SPORTIVA10.00
Insalata, grana, ananas, glassa di aceto balsamico, galletto Vallespluga sfilacciato su cestino di pane
ORTOLANA10.00
Insalata, verdure grigliate, mozzarella di bufala su cestino di pane
GRECA10.00
Insalata, pomodoro, feta, olive greche, cipolla rossa e cetrioli su cestino di pane
la battuta e le patate
LA BATTUTA12.90
Battuta di fassone piemontese da 180gr servita con focaccia, rucola e scaglie di grana
PATATA CON STRACCIATELLA7.50
Patata al cartoccio farcita con stracciatella, pomodorini e valeriana
PATATA CON GALLETTO7.50
Patata al cartoccio farcita con galletto Vallespluga, salsa tzatziki e zucchine grigliate
PATATA CON CRUDO E BUFALA7.50
Patata al cartoccio farcita con prosciutto crudo, mozzarella di bufala e pomodorini spicy cotti al forno
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MILANESE8.90
Pane ciabattina rustica, cotoletta milanese, lattuga, pomodoro, salsa Dynameet, patatine fritte
PANCETTONE8.90
Pane ciabattina rustica, pancetta cruda nostrana cotta alla piastra, salsa Dynameet patatine fritte
HOT DOG7.90
Pane ciabattina rustica, wurstel, senape, cipolla cotta, patatine fritte
TOAST7.90
Pane a cassetta, prosciutto cotto alla piastra, formaggio, patatine fritte
VEGETARIANO7.90
Pane ciabattina rustica, peperoni, melanzane e zucchine alla piastra, formaggio, olio di oliva, patatine fritte
CLUB SANDWICH10.00
Pane bianco a cassetta, insalata di galletto Vallespluga, salsa Dynameet, maionese, prosciutto cotto, melanzane alla piastra, formaggio, lattuga, pomodoro, patatine fritte
CLUB SANDWICH VERDURE10.00
Pane bianco a cassetta, pomodoro, lattuga, bocconcini di mozzarella, origano, verdure grigliate, salsa Dynameet, maionese, patatine fritte
COTOLETTA DI POLLO8.00
Cotoletta milanese con patatine fritte
WURSTEL8.00
Wurstel di maiale con patatine fritte
BURGER8.00
Hamburger di manzo con patatine fritte
Compresa in tutti i menu acqua o bibita a scelta

TIRAMISU'4.00
Pan di spagna al caffè intervallato con una delicata crema al mascarpone
PANNA COTTA4.00
Vasetto di panna cotta con topping a scelta fra fragola, caramello e cioccolato
CHEESECAKE5.00
Gustosa pasta biscottata con crema al mascarpone, ricoperta di frutti di bosco
FOCACCINA4.00
Tagliere di focaccia calda servita con vasetto di nutella e panna montata per decorare a piacere
MERINGATA4.00
Semifreddo alla panna con latte fresco racchiuso tra dolci meringhe
ANANAS4.00
Coppetta con polpa di ananas fresco
CUORE CALDO AL CIOCCOLATO4.00
Soufflè caldo con un goloso cuore di cioccolato caldo, cremoso, fondente
