CARNE & BBQ
IL GALLETTO CON PATATE

Galletto Vallespluga lievemente piccante cotto alla brace e servito con patatine fritte, pane tostato imburrato e salsa Dynameet seleziona ->
 12,00


LO STINCO CON PATATE

Stinco cotto a bassa temperatura e servito con patatine fritte seleziona ->
 14,90


LE COSTINE CON PATATE

Carrè di costine marinate con una speziatura mediterranea cotte alla brace e servite con patatine fritte seleziona ->
 15,90


LA TAGLIATA CON RUCOLA

Tagliata di fassona cotta alla brace da 300 gr servita con pomodorini e rucola seleziona ->
 17,90


LA BATTUTA DI CARNE CRUDA

Battuta di fassona piemontese da 180 gr servita con focaccia, rucola e scaglie di grana seleziona ->
 12,90


IL GALLETTO CON VERDURE

Galletto Vallespluga alla brace lievemente piccante servito con patatine fritte, pane tostato imburrato e salsa Dynameet seleziona ->
 13,00


LO STINCO CON VERDURE

Stinco cotto a bassa temperatura e servito con verdure grigliate seleziona ->
 14,90


LE COSTINE CON VERDURE

Carrè di costine marinate con una speziatura mediterranea cotte alla brace e servite con verdure grigliate seleziona ->
 15,90


MEZZO GALLETTO CON PATATE

Mezzo Galletto Vallespluga alla brace lievemente piccante servito con patatine fritte, pane tostato imburrato e salsa Dynameet seleziona ->
 8,00


MEZZO GALLETTO CON VERDURE

Mezzo Galletto Vallespluga alla brace lievemente piccante servito con verdure grigliate, pane tostato imburrato e salsa Dynameet seleziona ->
 8,50


LA TAGLIATA CON PATATE

Tagliata di fassona cotta alla brace da 300 gr servita con patatine fritte seleziona ->
 17,90


LA TAGLIATA CON VERDURE

Tagliata di fassona cotta alla brace da 300 gr servita con verdure grigliate seleziona ->
 17,90


SALSA DYNAMEET

La nostra speciale salsa Dynameet con ricetta esclusiva seleziona ->
 1,00